❤️ Cupcake-Hochzeitstorte ❤️

Ich möchte euch hier die Bilder meiner zweiten Hochzeitstorte aus Cupcakes zeigen☺️

Die Rezepte dazu sind meine allerliebsten Schokocupcakes, die Vanillecupcakes mit Frosting und der Teig der Zitronencupcakes. Bei allen Küchlein ist das Frosting aus Frischkäse drauf – gefärbt in verschiedenen Rosatönen bis knallig Pink.

Auf der Etagere habe ich die Cupcakes im Ombrestyle aufgebaut und genauso die Cupcakes auf der Platte daneben – hier mit Rosendeko, Perle und Minzblatt ☺️😍

Es hat riesigen Spaß gemacht und ich hab mich schon tagelang auf diesen Backtag gefreut!  – Zurecht, ich bin total zufrieden und glücklich mit dem Ergebnis und wünsche dem Brautpaar nur das Beste für die Zukunft ❤️

FräuleinKuchenzauber❤️

  
  

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Laugenweckle (nicht nur) zum Grillen – Mhhhhh!!! (TM)

Also über das Wetter kann sich grad mal echt keiner beschweren! Ein Traum dieser Sommer: Schwimmbad, Spielplatz, Garten …und Grillen!!! Es gibt wohl kaum was Besseres als Grillen im Sommer. Steak, Käsegriller, Gemüsespieße, Kartoffeln mit Rosmarin, Feta mit Zwiebeln …und Dips! Ich könnte die Liste noch eeeeewig weiterschreiben 🙂 Und zu all den Leckereien passen Laugenweckle! Mmmmhhhhh…und ganz ehrlich: die gehen echt schnell und einfach, wenn man Lauge zu Hause hat! (Und im Thermomix gehts noch schneller!

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Wunderbare Mandel-Bisquit-Törtchen ❤️

Die aktuellen Temperaturen erlauben nicht allzu viel Backerei, da sonst einfach die Küche zu heiß wird und bei uns dann auch die ganze Wohnung…aber abhalten tut es mich natürlich nicht – da muss mein Schatz durch – er hat ja auch was davon 😉 Bisquitböden gehören nicht unbedingt zu meinen Favourites, da ich es öfter hinbekomme einen strohigen, trockenen Kuchen zu backen, als einen luftig lockeren. Aber aufgeben? Niemals! Dieser hier gelingt mir bisher immer (klopf auf Holz!) Was ihr mit diesem Teig alles backen könnt, da gibt es zig Möglichkeiten! Ihr könnt Törtchen backen, eine normale Kuchenform, einen Blechkuchen oder Tartlettes. Es sind kaum Grenzen gesetzt! Weiterlesen