Schoko-Cupcakes 2.0

*Werbung wegen Markennennung – unbezahlt und unbeauftragt* Meine allerliebsten Schokocupcakes waren mein zweites Rezept hier und werden sooo oft von mir gebacken, ich vermute der Thermomix kann sie schon allein 🙂 C0883E27-35F5-4168-9CAD-7963FCD5093A Weiterlesen
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Zitronentarte mit Baiser

Werbung Auf meinem Instaprofil konnte abgestimmt werden, welches Rezept ich aus dem neuen Edeka Backbuch „Backen – Das Buch“ nachbacken soll für ein weiteres Gewinnspiel. Ich darf nämlich zwei der Backbücher an euch verlosen und das mach ich total gern, weil wirklich tolle Rezepte drin sind. Mir hat es ein Johannisbeerzopf mit Marzipan angetan, Manu dagegen mag weder Johannisbeeren noch Marzipan so wirklich und war direkt für die Zitronentarte mit Baiser. Also hab ich abstimmen lassen und nun ja…ihr habt es schon am Beitragstitel erkannt… ihr wart seiner Meinung 🙂 AB0913FA-84D9-41DD-86E0-989B72685E61 Fazit: Die Tarte ist wirklich die volle Zitronenladung, das Rezept total easy und lecker! Zwei kleine Aber: Ich würde die Creme weniger süß machen und dafür  die Baisermasse fast verdoppeln 🙂 Weiterlesen

Heidelbeer-Kokos-Kuchen

*Werbung* Vor einigen Tagen scrollte ich mich durch Instagram und klickte wie so oft schöne Kuchen an, bis ich an diesem hier hängen blieb: 66CF3C46-8812-470B-B7CF-6CA1B0EEF4E8 Weiterlesen

Flamingo-Törtchen für Sophie

*Werbung wegen Verlinkungen und Markennennung und Bereitstellung des Gewinns*

Mein erfolgreichster Post ever bei Insta war Sophies Flamingo-Törtchen Ende August. Über 750 Likes für ein Bild, das hatte ich noch nie. Das Törtchen hab ich in der Optik genau so bei Emma von Emmas Lieblingsstücke in ihrem Buch „Tropical Party“ gefunden und das Rezept etwas abgeändert. Die Rezepte und Zutaten liste ich euch direkt auf und die Anleitung findet ihr darunter. Weiterlesen

Blog’N’Roll auf der IBA München 2018

*Werbung/ Pressereise/ Einladung* Vor genau einer Woche war ich gemeinsam mit 25 anderen Bloggern auf der IBA in München eingeladen. Die IBA ist die führende Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks….und so lecker wie das klingt, war es auch! Ich kam mindestens 2kg schwerer nach Hause, da ich wirklich alles, alles, alles probierte, was man mir anbot. Aber zurück zum Anfang… Weiterlesen

Süße Mini-(Dinkel)-Amerikaner

Vor einiger Zeit hab ich in den Stories mal erwähnt, dass ich zur Zeit voll auf Amis abfahre. Wenn wir unterwegs sind in der City oder mal beim Bäcker, dann komm ich nicht dran vorbei. Und ich teil meinen Ami dann nur ungern mit meinen hechelnden Minis, die auch danach lechzen:) Am liebsten ess ich die mit halb Schokolade und halb Zitronenguss. Mhhhhhhh, ich könnt schon wieder einen essen. Weiterlesen

Oma Sylvias Käsekuchen <3

Hello ihr lieben Kuchenbäckerinnen (Männer brauch ich glaub echt nicht separat ansprechen, bei Widerspruch bitte nen Kommentar hinterlassen)! Das Rezept hier ist schon seit Juli und noch früher fertig getippt und wartet auf Einsatz und warum auch immer, hab ich es immer wieder vergessen. Dabei ist der Käsekuchen von meiner Mama echt der Knaller!! Und ich bin nicht mal der Oooooberkäsekuchenliebhaber 🙂
Trotzdem weiß ich ja um die Käsekuchenliebe, die im Allgemeinen herrscht und ich ess schon auch a Stückle, wenn es welchen gibt. Weiterlesen

Mirabellenkuchen mit Quarkguss und Streuseln

Mitten in der letzten Sommerhitzewoche melde ich mich aus einer kleinen, nicht geplanten Sommerpause mit einem neuen Rezept zurück: einem Mirabellenkuchen! Weiterlesen

Sommerliche Zitronencupcakes mit Creamcheesefrosting und Lemoncurd <3

*Unbezahlte Werbung ohne Auftrag- weil persönliche Empfehlungen enthalten*

Ein sommerliches helllllooooooo Sunshine!

Passend für ein paar Cupcakes aufs Wochenende hab ich euch hier nochmal die Rezepte für die leckeren Zitronen-Cupcakes, die am Wochenende auf Insta zu sehen waren. Alle drei Rezepte sind schon online, aber nicht als Kombi 🙂

Die Zitronencupcakes kennt ihr bisher mit Baiser, die Lemoncurd in den Macarons und das Frosting auf Schoko- und Vanillacupcakes …. und nun in Kombi für euch zum Speichern….und viel wichtiger: zum BACKEN!

Genießt die Sonne, backt abends, wenn es nicht mehr so heiß ist und genießt die Leckerchen eiskalt aus dem Kühlschrank. Dann kann es euch nur gutgehen ❤ Weiterlesen